Pyszna, prosta i bardzo szybka w wykonaniu babka. Jeśli szukacie awaryjnego przepisu, ten jest idealny. U mnie dzisiaj piękną babę drożdżową wzięło licho niestety. W przypływie złości i sporej dawki adrenaliny postanowiłam przerobić przep…

Pyszne i bardzo szybkie w przyrządzeniu ciasto.Tym razem na jego wierzchu wylądowały jedne z moich ulubionych owoców retro- mirabelki.  Ciasto  na jogurcie  z mirabelkami  / przeróbka tego przepisu / - 2 1/2 szkl. mąki pszennej - …

Chłodnik litewski / przepis na 6 porcji/ - 1 1/2 litra maślanki - 1 duży pęczek boćwiny - 1/2 pęczka kopru i szczypiorku - pęczek rzodkiewki - 3 ogórki gruntowe - 2 ząbki czosnku -  1 cebula - szczypta cukru - sól, piepr…

/ przepis własny, na 3 porcje/ - 150 g mąki gryczanej - 1/2 szkl. maślanki -1/2 szkl. mleka - 60 g miękkiego masła - 1 jajko - 3 łyżki cukru trzcinowego - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli sos: - 3 …

Na wczorajsze urodziny E. upiekłam te pyszne serducha. Strukturą przypominają ciastka francuskie, a wyglądem, smakiem i zapachem- te które kupujemy na wagę. A nie przepraszam, one są dużo lepsze od tych które zwykle kupujemy na wagę :). J…

Maj to w tym roku  pierwsze polskie truskawki, ogródkowa sałata, rzodkiewka i koper. To pierwsze na prawdę! upalne dni. Zatrzęsienie kwiatów, z których nie ma kiedy się cieszyć. Odliczanie czasu do -nastego czerwca. Przenoszenie się myśla…

Dziś blogspot robi sobie przez cały dzień psikusy, a ja ugotowałam kompot (nie przez cały dzień, ale w kwadrans!). Przygotowywałam go drugi raz w życiu, nie mając pojęcia, że tak łatwo i szybko się z nim uporam. Kompoty są retro. Ogłaszam, ż…

Agrest. . owocowy znak lipca, troszkę retro, troszkę (znów!) zapomniany. No bo przyznajcie się, kto ma na ogródku agrest?:)  A pamiętacie go z dzieciństwa? - Ja osobiście nie za bardzo, za to np. moja Mamcia przepada za nim od zawsze, nie raz mi op…

Codziennie z coraz większym żalem patrzę jak znikają truskawki z przydomowego ogródka. Sama końcówka. Zdecydowanie za krótko trwał tegoroczny sezon. Tyle się by jeszcze chciało by zrobić.. Zdecydowanie byłabym za tym, aby dostępność polskich trusk…

Pierwsze w życiu ruskie pierogi. Odsmażane na maśle, z chrupiącą skórką. Przepis na pierogi ruskie notabene nie jest wcale znany w Rosji. Wywodzi się z Grodów Czerwieńskich (pogranicza Polski i Rusi). Ciasto: (na ravioli, moje ulubione) - 300 g…