Śmietankowe serca dla E.

Na wczorajsze urodziny E. upiekłam te pyszne serducha.

Strukturą przypominają ciastka francuskie, a wyglądem, smakiem i zapachem- te które kupujemy na wagę.

A nie przepraszam, one są dużo lepsze od tych które zwykle kupujemy na wagę :).

Jeśli nigdy jeszcze nie piekliście ciastek warto od nich zacząć.

/ przepis od Dorotuś, wychodzi ok. 60 ciastek/

- 280 g mąki pszennej

- 250 g miękkiego masła

- 5 łyżek kwaśnej śmietany (używam 18%)

- 1 żółtko

- 1 białko

Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować,  wykrajać niezbyt cienkie ciasteczka.

Posmarować białkiem i posypać cukrem ( mocno, bo w składnikach ciasteczek nie było przecież cukru).

Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną ok. 17- 20  minut w 175 stopniach C , aż będą lekko rumiane.

Smacznego!

 Zostałam ambasadorką słomek Party Party by Home & Co. Jest mi z tego powodu niezmiernie miło, ponieważ na polskim rynku od dawna brakowało kolorowych słomek z papieru.

W  asortymencie sklepu pojawiają się nie tylko zwykłe- w prążki we wszystkich kolorach tęczy, ale również w  kropki.

Serdecznie zapraszam również na fanpejdż Party Party!

______________________________♥______________________________