25.06.2012

Czekoladki



Czekoladki


- 2 tabliczki czekolady ( zwykle łączę gorzką z mleczną)
- dodatki: orzeszki ziemne, wiórki kokosowe, orzechy laskowe etc.

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy na parze, co chwila mieszając.
Przekładamy do silikonowej foremki , ja użyłam tej z  MAKRO Cash and Carry  o głębokości otworów 45 mm i średnicy 10 mm. Nadaje się ona zarówno do zapiekania (do +230 stopni C) jak i robienia w niej zimnych deserów czy czekoladek właśnie. Nie miałam absolutnie problemów z wyciąganiem moich czekoladek, pięknie odchodziły od foremki, głównie dzięki temu, że jest elastyczna i  wykonana z dobrej jakości silikonu.


Następnie dekorujemy orzeszkami, wiórkami etc. i odstawiamy do stężenia (zazwyczaj musimy poczekać ok 3 h).
Gotowe!




______________________________♥______________________________

15 komentarzy:

  1. Piękne wyszly, mam taką samą foremkę do czarowania :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne, chyba się zaopatrzę w taką foremkę :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Przydałoby mi się teraz kilka tych słodkości;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przypomina mi się jak robiłyśmy z przyjaciółką takie z ganache w środku na walentynki :) Świetna sprawa :)

    OdpowiedzUsuń
  5. nigdy się jeszcze nie pokusiłam o własnoręczne przygotowanie czekoladek a szkoda, bo widzę że Twoje wyszły piękne:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo proste i bardzo fajne, kiedy chcemy stowrzyc wlasne czekoladki takie jak lubimy bez sztucznych dodatkow ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie mini czekoladki przydałyby mi się do pracy! Wyślij miii :D.

    OdpowiedzUsuń
  8. O ja dziś też czekoladkami częstuję :) Niestety u mnie tylko z orzechami laskowymi ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Domowe czekoladki są na mojej liście do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja na razie poluję na silikonową formę w kształcie małych serduszek. Jak ją zdobędę to na pewno zrobię takie czekoladki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wybaczcie ale przecież to nie jest przepis na domowe czekoladki tylko na to jak rozpuścić gotową czekoladę i przelać ją do innej formy ...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.