Frappe, czyli mrożona kawa

Nie wiem jak to się stało, ale przez tyle lat prowadzenia bloga nie udało mi się wrzucić przepisu na kawę, którą bardzo często robię.

Cafe Frappé , czyli grecka mrożona kawa idealna na upały.

Podobno została przypadkowo wynaleziona w Grecji, przez pracownika pewnego koncernu, który nie posiadając wrzątku wymieszał kawę z zimną wodą. I tak oto powstał napój, który stał się szlagierem wszystkich greckich kawiarni.

Frappe

/ składniki na 2 kawy/

-   3 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej

-  200 ml mleka (używam mleka 2 lub 3,2%)

- 300 ml zimnej wody

-  1 łyżeczka syropu z agawy (można zastąpić cukrem lub płynnym miodem)

-  4-5 kostek lodu

Moją kawę przygotowuję w blenderze.

Do kielicha blendera wlewam wodę, mleko, syrop z agawy, dodaję kawę oraz kostki lodu. Zamykam wieczko i miksuję przez kilkadziesiąt sekund na najwyższych obrotach.

W ten sposób otrzymuję pyszną kawę z dużą ilością pianki.

Przelewam ją do szklanek i podaję ze słomkami.

Na zdrowie! :-)

Śledź mój profil na Facebooku i  Instagramie!

______________________________♥___________________________