20.08.2014

Jabłkowe smoothie z jarmużem


Koktajle owocowo-warzywne to moja wielka miłość.
Dziś pokażę Wam wersję jabłkowo-jarmużową. Czasem rozszerzam ją o gruszkę, ananasa, melona lub świeżego ogórka. Sekret każdego koktajlu owocowo- warzywnego tkwi w proporcjach. Należy trzymać się zasady: 2 części zieleniny (pietruszka, jarmuż, szpinak), 2 części płynnej bazy (woda, woda kokosowa, mleko roślinne, jogurt, maślanka, sok np. pomarańczowy),  3 części owoców. Mile widziane są również wszelkiego rodzaju zdrowe dodatki np. nasionka chia, jagody goji,  mielone siemię lniane, płatki owsiane, otręby czy zarodki pszenne. Składniki można komponować według własnych upodobań. Nie ma tutaj absolutnie żadnych ograniczeń.
Ma być smacznie i zdrowo :)



/przepis własny, składniki na 1 dużą lub 2 małe porcje/

- 1/2 szklanki pokrojonych liści świeżego jarmużu
- 1/2 szklanki wody mineralnej
- 2 małe jabłka 
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 1 łyżeczka zarodków pszennych

W blenderze umieszczam wodę, opłukane i pokrojone liście jarmużu.
Jabłka obieram, odkładam jedną ćwiartkę - posłuży mi do dekoracji, resztę pozbawiam gniazd nasiennych i wrzucam do blendera.
Wszystko dokładnie miksuję - koktajl powinien mieć gładką konsystencję.
Próbuję i ewentualnie dosładzam syropem z agawy (zależy to od tego jak słodkie są owoce).
Przelewam do wysokiej szklanki, wierzch posypuję zarodkami pszennymi.
Ćwiartkę jabłka kroję na cieniutkie plasterki i dekoruje nimi koktajl.
Na zdrowie! :)



 ______________________________♥____________________________

8 komentarzy:

  1. Jarmuż to moje odkrycie tego lata, uwielbiam, z jabłkiem jeszcze nie próbowałam, ale z bananem i jogurtem jest genialny!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj koniecznie:)
      co do banana i jogurtu- też mniam

      Usuń
  2. takie koktajle są najlepsze! nie dosyć, że smaczne i bardzo zdrowe, to jeszcze kolorami zachwycają :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takiego połączenia jeszcze nie widziałam, żeby mieszać jabłko z jarmuzem, ja mieszam jabłka, ale z piwem i sokiem miętowym, do tego kostki lodu :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to takie bezalkoholowe połączenie :)
      Twoje "wyskokowe" też na pewno pyszne

      Usuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.