20.03.2014

Pancakes jaglano-pszenne z kiwi


Kochana wiosna w końcu jest z nami.
Z tej okazji dziś na śniadanie były u nas placuszki pancakes z zielonym akcentem w postaci kiwi.


/ przepis własny, składniki na 2 duże porcje/

 - 1/2 szklanki mąki jaglanej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
 - 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- 50 g masła
- 1- 2 łyżki oleju
dodatkowo:
- 3 owoce kiwi
- 4 łyżki jogurtu greckiego



 Masło rozpuść w garnuszku.
Jajka zmiksuj z cukrem i sodą, dodaj (cały czas miksując) masło, przesianą mąkę i mleko.
Odstaw ciasto na 10 minut.
Na patelni rozgrzej olej. Smaż placuszki partiami z obu stron na złoty kolor, nakładając je łyżką stołową.
Usmażone ułóż na talerzu. Kiwi obierz i pokrój w plasterki.
Pancakes udekoruj jogurtem i owocami kiwi.
Smacznego!




Bądź na bieżąco śledź Waniliową na facebooku i twitterze

 ______________________________♥____________________________

7 komentarzy:

  1. uroczo wyglądają te placuszki, a smakują pewnie jeszcze lepiej :) smaczne i zdrowe, a do tego pozytywnie nastrajają poprzez kolory i lekkość! wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja tam najchętniej to bym obecnie do wszystkiego dodawała forsycji, stokrotek i innych oznak wiosny :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Forsycje to jedne z moich ulubionych kwiatów. Kojarzą mi się bardzo przyjemnie, gdyż pamiętam je z dzieciństwa. :)
    Placuszki? Wierzę, że są pyszne. Chyba niedługo się o tym przekonam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Chyba się skuszę i zrobie ? Ile placków przypada na 1 porcje ?

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wyglądają! Bardzo puszyście :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają przepysznie *.* I właśnie przypomniałaś mi o istnieniu kiwi, nie jadłam już chyba milion lat xd

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie śliczne wiosenne placki...chyba się skuszę:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.