17.02.2011

Penne all' arrabbiata

By Waniliowa Chmurka
Tak właśnie! Makaron chodzi za Mną non stop. Pewnie to sprawka żelaza, magnezu albo cynku na które (jak zapewne każdy doskonale wie) zapotrzebowanie w przedwiośniu znacznie wzrasta, dlatego dziś ugotowałam...




Penne all' arrabbiata*

od Liski z Moimi niewielkimi  zmianami:

/dla 2 osób/

3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2  papryczki chilli - przekrojona na pół, wypestkowana i drobno pokrojona (moja była wysuszona, rozsypywała się w rękach, była półostra- dałam całą)
puszka pomidorów w sosie własnym (ok. 400 g)
sól do smaku
bazylia i oregano
łyżeczka cukru
makaron penne - tyle, ile lubicie

Oliwę rozgrzać na patelni, dodać czosnek i chilli. Podsmażyć 1-2 minuty. Dodać pomidory, ok. 1/2 łyżeczki soli i dusić na małym ogniu ok. 20 minut - sos powinien wyraźnie zgęstnieć.
W tym czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu - zajmie to ok. 10 min.
Ugotowany makaron połączyć z sosem, dodać zioła i od razu podawać.

Smacznego!


______________________________♥______________________________






* Ach.. jak to pięknie brzmi klik

Powiązane wpisy

    15 komentarzy

    Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
    Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

    1. Słodziutkie Okazje17.02.2011, 14:54

      Bardzo smaczne danie!! Podoba mi się!!

      OdpowiedzUsuń
    2. Aciri17.02.2011, 14:54

      I tu też arrabiatta:)Chyba muszę i sobie zrobić bo nie wytrzymam tak dłużej:)

      OdpowiedzUsuń
    3. Waniliowa Chmurka17.02.2011, 14:57

      Aniu- ja wczoraj pękłam;p

      OdpowiedzUsuń
    4. Kubełek Smakowy17.02.2011, 15:12

      Jak już wczoraj napisałam u Liski, ten makaron musi być cudowny. Co prawda pełnoziarniste jem trochę z musu, zawsze wydają mi się twarde i grudkowata. Makaron można zawsze dać dowolny. Ale sos pomidorowy z chilli... Zrobię to, zrobię na pewno. Już w sobotę.

      OdpowiedzUsuń
    5. Tilianara17.02.2011, 15:40

      Ach, ten parujący garnek :)

      OdpowiedzUsuń
    6. Ewa17.02.2011, 17:02

      Pysznie, o jak pysznie. Swoją dzienną porcję makaronu już zjadłam, ale coś się następna na kolację zapowiada :)

      OdpowiedzUsuń
    7. mrufkazet17.02.2011, 18:03

      no proszę, za mną też makaron "chodzi":) a za moimi chłopakami to już zupełnie:) jutro mamy na obiad:)

      OdpowiedzUsuń
    8. Majana17.02.2011, 18:49

      Pysznie wygląda Twój obiadek:)

      OdpowiedzUsuń
    9. aga17.02.2011, 19:34

      smaczne jedzonko:) za mna tez chodzi makaron, ale nie moge sie zecydowac na sosik:)

      OdpowiedzUsuń
    10. flusso17.02.2011, 20:13

      Ale pięknie paruje, aż się człowiek robi głodny :)

      OdpowiedzUsuń
    11. piegusek197617.02.2011, 20:48

      wspaniale wygląda!!!

      OdpowiedzUsuń
    12. Anonimowy17.02.2011, 21:39

      Tak. Zdecydowanie marzy mi się makaron, taki najprostszy i najpyszniejszy, bez zbędnych udziwnień. Klasyka smaku. Szkoda, że najczęściej to nie ja decyduję o tym, co będę jadła na obiad...

      Uściski, Olciu!

      OdpowiedzUsuń
    13. Karmel-itka18.02.2011, 07:02

      ten makaron i za mną chodzi, odkąd się u Liski pojawił.
      ale smakowity!

      OdpowiedzUsuń
    14. grazyna18.02.2011, 17:11

      Smakowicie wygląda w Twoim wykonaniu :)

      OdpowiedzUsuń
    15. Liska18.02.2011, 20:22

      Olciu, uśmiecham się szeroko do Twojego postu :)
      Całusów sto w ten zimowy dzień!

      OdpowiedzUsuń

    jestem na instagramie