31.01.2017

Walentynkowe ciasteczka


Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki. Czym obdarować ukochanego/ ukochaną?
Może własnoręcznie zrobionymi ciasteczkami z miłosnym wyznaniem? :-)
To możliwe dzięki specjalnym foremkom ze stempelkami. Literki umieszcza się w wysuwanych prowadnicach, jedno kliknięcie i ciasto z napisem gotowe! 


Walentynkowe ciasteczka
/ przepis własny, składniki na 20 sztuk/

- 250 g mąki pszennej
- 200 g zimnego masła
- 90 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka wydrążone z 1 laski wanilii
- szczypta soli

Mąkę przesiewam na blat, dodaję kawałeczki zimnego masła, wlewam 2 żółtka,  przesiany cukier puder, sól, oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko zagniatam do momentu, aż uzyskam zwartą masę.
Zawijam ciasto w folię spożywczą i wkładam na 1 godz. do zamrażalnika lub 2 godz. do lodówki.
Posypuję blat mąką i rozwałkowuję ciasto na grubość ok.0,5 cm.
Płaską blachę od piekarnika wykładam papierem do pieczenia.
Wykrawam z ciasta  kształty.


 i układam je na blasze.


 Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni C. (bez termo obiegu) i piekę w nim ciasteczka przez ok. 10-13 minut- na złoty kolor.
Studzę.
Smacznego! 




Ps: W przygotowaniu ciasteczek pomogły mi  specjalne foremki, możesz znaleźć je tutaj.

Śledź mój profil na Facebooku i  Instagramie!

______________________________♥____________________________

1 komentarz:

  1. Piękne te ciacha :-) Ciekawe tylko czy moja Walentynka w ogóle zauważyłaby te fajne napisy :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.