Bardzo lubię tę wegańską wersję owsianki.
Kokos i żurawina to para doskonała. Jeśli jeszcze nie znasz tego połączenia to koniecznie spróbuj ! :-)
Wegańska owsianka z kokosem i żurawiną
/ przepis własny, porcja dla 1 osoby/
- 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
- 1 szklanka wody
- 1/3 szklanki mleka kokosowego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka syropu z agawy (można pominąć)
- płatki kokosa
- dżem żurawinowy
W rondelku zagotowuję wodę ze szczyptą soli, wrzucam płatki i gotuję przez ok.8 minut na wolnym ogniu. Płatki muszą wchłonąć wodę. Następnie wlewam mleko i mieszam, gotuję jeszcze przez około 1 minutę. Przekładam owsiankę do miseczki, dosładzam syropem, dekoruję płatkami kokosa i dżemem żurawinowym.
Smacznego!:)
______________________________♥____________________________
Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.
Niedawno po raz pierwszy jadłam płatki kokosowe i stwierdzam, że do wiórków już chyba nie powrócę. Płatki dużo bardziej mi smakują. A owsiankę często jadam podobną tylko bez dżemu :)
OdpowiedzUsuń… bo wegańska owsianka najlepsza! :) stęskniłam się za smakiem żurawiny, a z kokosem oczywiście smakuje cudownie :)
OdpowiedzUsuńowsianka zawsze! nigdy nie odmówię :)
OdpowiedzUsuńmoje poranne danie to właśnie owsianka inna niż u Ciebie i dla urozmaicenia jutro zrobię twoją:) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJeszcze nie łączyłam kokosa z żurawiną, ale pomysł ciekawy :)
OdpowiedzUsuń