Zdrowy posiłek - na wynos

Feta, kasza kuskus, rukola, suszone pomidory, rzodkiewka, oliwki, czosnek, bazylia, oliwa, sól, pieprz i prażony słonecznik i sezam. Studiowanie dietetyki zobowiązuje :>

Takie danie możecie spakować do lunch boxa i zanieść ze sobą do pracy, szkoły czy na uczelnię.. albo na piknik!

:)

przygotowanie:
 

1/2 szklanki kaszy kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu, włożyłam do miski. Ok. 30 g fety pokroiłam w kostkę, 3 pomidory odsączyłam z zalewy i pokroiłam na mniejsze kawałki, dodałam do miski. Dwie duże rzodkiewki umyłam pokroiłam w talarki,  garść rukoli również umyłam i włożyłam do miski.

3 łyżki czarnych oliwek odsączyłam z zalewy i pokroiłam w krążki, dorzuciłam do reszty składników.

Następnie dodałam do miski świeże listki bazylii, rozgnieciony ząbek czosnku, łyżkę oliwy. Podprażyłam na suchej patelni łyżkę pestek słonecznika i 1 łyżeczkę sezamu i posypałam nimi swoje danie.

Na samym końcu przyprawiłam wszystko solą i pieprzem.

 

Bądź na bieżąco śledź Waniliową na facebooku i twitterze

______________________________♥____________________________