20.05.2013

Spaghetti na sposób wiosenny


Szybki, pyszny i sycący sposób na wiosenne danie z makaronem. Potrzebujesz tylko piętnastu minut na przygotowanie tego dania.

/ przepis własny, dla 2 osób/

- 170 g makaronu spaghetti
- 2 jajka
- 2 garście listków roszponki
- 2 ząbki czosnku
- podwójne pętko kabanosów (zazwyczaj używam wieprzowych)
- 2 łyżki oliwy
- 5 łyżek startego sera typu parmezan
- sól
- pieprz
- słodka papryka w proszku
- świeże listki bazylii i oregano

Makaron wrzuć do gotującej się, osolonej wody i gotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć posiekane ząbki czosnku.
  Kabanosy pokrój na małe kawałeczki i podsmaż. Następnie wbij dwa jajka, wymieszaj - ma powstać jajecznica. Wrzuć listki świeżej roszponki, mieszaj.


Gdy jajecznica będzie ścięta, zestaw patelnię z ognia dodaj starty ser (odłóż 1 łyżkę do dekoracji), zioła oraz przyprawy.
Makaron odcedź na sicie. Przełóż z powrotem do garnka i wymieszaj z jajecznicą. Przełóż do głębokich talerzy i posyp resztą startego parmezanu.





Bądź na bieżąco śledź Waniliową na facebooku i twitterze

______________________________♥____________________________

13 komentarzy:

  1. Idealny! Zapisuje przepis i jutro wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jadłabym ;p

    Śliczne zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Atqa- zachęcam, koniecznie się pochwal jak zrobisz;)!!!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowicie Olcik:)
    Bardzo ładne kompozycje.
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepysznie wygląda! I chyba dobre na smutki będzie po walce z piekarnikiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale fajne, taka jajecznica z makaronem. :) chociaż takie połączenie to musi być dobre, bo już sprawdza się w carbonarze - także godne wypróbowania! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie makarony to ja lubię! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. o, bardzo apetyczny obiadek!

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubię takie szybkie i smaczne obiadki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sposób faktycznie bardzo wiosenny i jaki delikatny :)

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda bardzo smakowicie!:)
    Szybkie - ale nie fast foodowe!

    OdpowiedzUsuń
  12. suuuuuuper przepis, ja dalam kabanosy ,eastro i sie sprawdzily, smak ostry jakis:) fajnie

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.