Pączki z Twin Peaks

Witajcie! Pomimo tego, że jest dosyć wcześnie, pozwólcie, że zaatakuje Was pączkami- nie byle jakimi bo z Twin Peaks!

Zdaje sobie sprawę, że u moich "sąsiadów" na blogach również kólują te okrągłe pyszności (na zmianę z faworkami). No ale w końcu dziś jest Tłusty Czwartek i.. wszyscy Ci, którzy na diecie powinni przymknąć oko i zjeśc gryza- coby była pomyślność w 2013! lub np. posłuchać muzyki z serialu "Miasteczko Twin Peaks" i wcale na donuty nie patrzeć.

Pączki z Twin Peaks

/ przepis cytuję za Komarką/

- 3/4 filiżanki miękkiego masła (pół kostki),
- 3/4 filiżanki cukru (180 g)
- 4 jajka,
- 1,5 filiżanki maślanki,
- 6 filiżanek przesianej mąki,
- 1 łyżka proszku do pieczenia,
-pół łyżeczki soli
- olej do smażenia

dodatkowo:

- gorzka (lub mleczna) czekolada

- kolorowa posypka

- cukier puder

filiżanka = 250 ml

Wszystkie składniki wyrobić mikserem. Następnie jeszcze raz porządnie zagnieść rękami, aż będzie gładkie i lśniące. Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie, dodać więcej mąki - musi być luźne, ale nie kleić się do rąk.

Ciasto wałkować na grubość około 1 cm i wykrawać kółka z dziurką w środku. Smażyć w rozgrzanym oleju na wolnym ogniu około 2-3 minuty z każdej strony.

  Gotowe pączki odsączyć na papierowym ręczniku i jeszcze ciepłe smarować ulubioną glazurą.

Ja zrobiłam z polewą z gorzkiej czekolady i kolorową posypką oraz z cukrem pudrem.

Smacznego!

Ps: Czy Wam również włos jeżył się na głowie, kiedy słyszeliście muzykę z serialu? 

Ja choć prześledziłam kilkadziesiąt odcinków, których głównym tematem było "Kto zabił Laurę Plamer?", to nadal nie oswoiłam się z soundtrackiem.

Bądź na bieżąco, śledź Waniliową na facebooku :)

______________________________♥______________________________