19.02.2013

Ciasteczka czekoladowe z powidłami

Znów będzie słodko na Waniliowej, bo pochwalę się pysznymi ciasteczkami. Receptura na nie pochodzi z gazety "Smaki Życia" dostępnej w każdej Biedronce. Muszę przyznać, że ten sklep zaczyna mnie pozytywnie zaskakwiać. Może nawet zacznę w nim bywać częściej niż  raz na ruski rok?!:) Nowy magazyn pod redakcją znanej i lubianej Beaty Lipov jest do tego dobrym pretekstem.

/ przepis:  Beata Lipov/

- 140 g mąki pszennej
- 80 g miękkiego masła
- 70 g cukru pudru
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki kakao
- powidła śliwkowe
- orzechy ( u mnie ziemne w karmelu, ale mogą być również: włoskie, pekan, laskowe, migdały)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Wymieszaj w misce oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia. W drugiej misce zmiksuj masło z cukrem i mlekiem. Zmniejsz obroty miksera, stopniowo dodawaj mieszankę  mąki. Zagnieć ciasto.
Wsyp kakao i ponownie zagnieć, by uzyskać jednolity ciemny kolor. Z ciasta uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, w środku zrób wgłębienie kciukiem i napełnij je powidłami, a następnie na sam wierzch udekoruj orzechami.


Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni i piecz 20 minut.
Smacznego!:)



 
 
Bądź na bieżąco śledź Waniliową na facebooku i twitterze
 
______________________________♥______________________________

11 komentarzy:

  1. A Biedrę mam pod nosem a jeszcze nigdy tego magazynu nie łapsełam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja jestem fanką Biedronki :) mam tam kilka produktów w super cenach, które są świetne (np. mieszanki sałat, warzywa na patelnię, chusteczki do demakijażu)... Tak że zawsze coś się znajdzie. A Twoje ciasteczka mniam... wyglądają przepysznie. Tak szukam przepisu na jakieś fajne ciasteczka na jutro, te mi się spodobały, ale przypomniałam sobie, że ostatnio miałam mega smak na powidła i zjadłam pół słoika z chlebem ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. fajne te ciacha, właśnie szukałam przepisu na jakieś z powidłami i tu jak znalazł ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Calkowicie rozumiem twoja ekscytacje Biedronkowa gazetka. Ja znalazlam wiele bardzo dobrych przepisow na angielskiej stronie...Lidla! Kto by przypuszczal? Ciasteczka wygladaja bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja własnie zaczęłam tam coraz częscie bywać od niedawna ....powód prozaiczny: pieluszki ....ale od pieluszek sie zaczęło:) .... a magazyn musze kupić, bo ostatnio zapomniałam:) .... skoro są w nicm tak fantastyczne ciasteczka to naprawde warto:) pozdrawiam Olciku

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie fajne maleństwa!

    OdpowiedzUsuń
  7. w Biedronce nie bywam i zakupów nie robię poza ta gazetka właśnie, przepisy fajne czego świadectwem są te ciasteczka :) świetne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię ten magazyn, jak dowiedziałam się, że Beata go tworzy od razu pobiegłam i kupiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Do biedronki raczej się nie przekonam, ale do tych ciasteczek.. myślę, że trudno nie będzie ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.