15.10.2013

Popękane ciasteczka czekoladowe

 Z okazji wczorajszego święta można by było zaśpiewać "Ja mam dwadzieścia lat, Ty masz dwadzieścia lat przed nami siódme niebo (..)"


 i.. dwadzieścia ciasteczek też było :)


/ przepis własny,  na 20 ciasteczek/

- 50 g mąki pszennej
- 30 g miękkiego  masła
- 30 g kakao bez cukru
- 70 g cukru pudru +  3 łyżki do obtoczenia ciasteczek
- 1 małe jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść (najlepiej mikserem) masa jest bardzo klejąca. Zawinąć w foliowy woreczek i przełożyć do zamrażalnika na 1 h. Po tym czasie wyjąć ciasto i odrywać małe kawałeczki, utoczyć z nich kulki (warto zwilżyć dłonie wodą- masa będzie się łatwiej formowała).
Na talerzyku wysypać 3 łyżki cukru pudru i obtaczać w  nim ciasteczkowe kulki. Kłaść w sporych odstępach  na płaskiej blasze od piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.

Nastawić piekarnik do 190 stopni C. (bez termoobiegu) i piec w nim ciastka przez 10 minut.
Smacznego! :)



Ps: Dziękuję wszystkim za życzenia  urodzinowe, jesteście niesamowici ! :)


Bądź na bieżąco śledź Waniliową na facebooku, instagramie i twitterze

  ______________________________♥____________________________




9 komentarzy:

  1. jedne z moich ulubionych ciasteczek! są tak obłędnie mocno czekoladowe, ach!

    OdpowiedzUsuń
  2. Tez je bardzo lubię, choć nigdy sama nie robiłam.
    Śliczne zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo i jest i przepis na ciacha :)
    uwielbiam twoje świetne zdjęcia !

    OdpowiedzUsuń
  4. No to spóźnione najlepszego!
    Ciastka wyglądają pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję za spóźnione życzonka!:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowicie wyglądające ciacha, ale... przede wszystkim świetne zdjęcia! To ostatnie, gdzie masz jeszcze kolorowe paznokcie pod kolor kwiatów - świetne! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Polaroid <3 Uwielbiam takie ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciasteczką są miękkie czy kruche? :) Bo ja wole zdecydowanie kruche :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.