23.08.2015

Zbiór przepisów na szarlotki


Szarlotka to typowo wakacyjny i jesienny wypiek. Sezon zaczyna się już z chwilą pojawienia się pierwszych, młodych jabłek - papierówek. Receptury na szarlotki przeżywają swój najlepszy okres jesienią. W październiku i listopadzie odmian jabłek jest najwięcej. Pojawiają się te piękne, rumiane i wykolorowane Cortlandy, Szampiony, Ligole i Glostery, zielono-brązowa Szara reneta i rozczulające swoimi gabarytami rajskie jabłuszka. Kruche ciasto z jabłkami zawsze kojarzyć mi się będzie z moją babcią, domkiem na wsi i słodkim, bezpiecznym dzieciństwem, dlatego tak często do niego wracam. Jeśli podobnie jak ja uwielbiasz szarlotki, to świetnie trafiłaś/eś!
Poniżej zbiór przepisów, które do tej pory ukazały się na blogu:




Szarlotka bez glutenu- coś dla alergików.


Szarlotka w jesiennym klimacie- kruchy maślany spód przykryty sporą warstwą duszonych jabłek i zwieńczony listkami z ciasta kruchego.



Pełnoziarnista szarlotka- ciasto kruche z dodatkiem pszennej, pełnoziarnistej mąki.



Szarlotka z semoliną- kruchutkie ciasto i jabłkowe nadzienie w którym wyczuwa się miodowo-waniliową nutę.



Szarlotka z rabarbarem- słodycz jabłkowego nadzienia połączona z kwaskowatym rabarbarem. To nie mogło się  nie udać;)

Śledź mój profil na Facebooku i  Instagramie!

______________________________♥____________________________

5 komentarzy:

  1. Świetne przepisy :) idzie jesień, wiec z pewnością wezmę się za pieczenie szarlotek z Twoich przepisów, bo zdjecia są tak cudowne, że zachęcają do pieczenia! :) MÓJ BLOG - KLIK

    OdpowiedzUsuń
  2. Bajeczne przepisy :) Aż mi zapachniało szarlotką... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Szarlotka jest jednym z moich ulubionych ciast, ale nigdy nie robiłam jej sama... Będę musiała to zmienić i wtedy być może wykorzystam któryś z Twoich przepisów. Nie wiem jednak czy nie poczekać z tym chociaż trochę, kiedy jabłka będą lepsze :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Szarlotka jest jednym z nielicznych ciast, których nie lubię :/

    OdpowiedzUsuń
  5. A ja przeciwieństwo FiHealthyLife - kocham szarlotkę pod każdą postacią, a już na ciepło z lodami - raj!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Wszystkie z uwagą czytam, choć nie zawsze mogę odpisać. Jeśli masz jakieś pytanie napisz na maila waniliowachmurka@gmail.com
Zapraszam też na fanpejdż Waniliowej Chmurki na Facebooku.

Blogger template designed By The Sunday Studio.